一、主要應(yīng)用領(lǐng)域
1.食品工業(yè)
萃取植物油（如大豆油、橄欖油）、脫除咖啡因（如脫咖啡因咖啡）、提取天然色素（如辣椒紅素）。
2.醫(yī)藥與化妝品
提取中藥活性成分（如青蒿素、紫杉醇）、分離天然香料（如玫瑰精油）、生產(chǎn)高純度磷脂。
3.環(huán)保領(lǐng)域
處理工業(yè)廢水（如萃取重金屬離子）、回收廢舊塑料中的添加劑。
4.材料科學(xué)
制備納米顆粒、超臨界干燥技術(shù)（如氣凝膠制備）。
二、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
1.與其他技術(shù)聯(lián)用：如超臨界萃取 - 精餾耦合、超臨界流體色譜（SFC），提高分離效率和產(chǎn)物純度。
2.新型流體開發(fā)：探索離子液體、超臨界水氧化（SCWO）等新型體系，拓展對(duì)極性物質(zhì)的萃取能力。
3.智能化與節(jié)能化：通過傳感器和自動(dòng)化控制系統(tǒng)優(yōu)化工藝參數(shù)，降低能耗（如回收循環(huán)流體的熱量）。
超臨界萃取技術(shù)的 “根本” 在于利用超臨界流體的獨(dú)特物理化學(xué)性質(zhì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)成分的高效、綠色提取。其核心競爭力在于精準(zhǔn)調(diào)控、環(huán)保安全、低溫高效，尤其適合傳統(tǒng)方法難以處理的熱敏性、易氧化物質(zhì)。盡管存在設(shè)備成本高的挑戰(zhàn)，但其在食品、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用前景，使其成為現(xiàn)代分離科學(xué)中極具潛力的技術(shù)之一。
